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成都局集團(tuán)公司重慶車輛段2024年職工食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目公告

   2024-06-16 0
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"成都局集團(tuán)公司重慶車輛段2024年職工食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目公告

成都局集團(tuán)公司重慶車輛段2024年職工食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目公告

(項(xiàng)目編號(hào):ZTBZX-FW-2024-384)

 

*重要提示:國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)自2024年3月28日起上線會(huì)員服務(wù)功能并向平臺(tái)供應(yīng)商試行收取會(huì)員服務(wù)費(fèi)和單次項(xiàng)目使用費(fèi),具體事項(xiàng)可登錄國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)查看《關(guān)于開(kāi)展國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)會(huì)員服務(wù)和收費(fèi)工作的通知》或下載招標(biāo)公告相關(guān)附件,了解有關(guān)內(nèi)容和要求,也可通過(guò)010-95306-8進(jìn)行咨詢。請(qǐng)有意參加項(xiàng)目的投標(biāo)人按照國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)要求提前繳納會(huì)員服務(wù)費(fèi)或單次項(xiàng)目使用費(fèi),以免影響各投標(biāo)人參與項(xiàng)目投標(biāo)。

 

1.招標(biāo)條件

受重慶車輛段委托,成都西南鐵路物資有限公司作為招標(biāo)代理機(jī)構(gòu),現(xiàn)就重慶車輛段2024年職工食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目。

本項(xiàng)目采購(gòu)資金已落實(shí),具備招標(biāo)條件。

2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

項(xiàng)目概況:為重慶車輛段段本部、江北客整所、重慶北動(dòng)車所、重慶西動(dòng)車所、重慶西客整所、重慶東動(dòng)車所6個(gè)職工食堂的餐飲加工與服務(wù)(重慶東動(dòng)車所食堂目前未投入使用)。本次招標(biāo)服務(wù)名稱、服務(wù)內(nèi)容、包件劃分、計(jì)量單位、數(shù)量、服務(wù)期限、服務(wù)地點(diǎn)等見(jiàn)服務(wù)需求明細(xì)表(見(jiàn)附件2)。

3.投標(biāo)人資格要求

3.1資質(zhì)要求:投標(biāo)人須為在中華人民共和國(guó)境內(nèi)依法登記注冊(cè),具備獨(dú)立法人資格的企業(yè),須提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

3.2財(cái)務(wù)要求:(1)投標(biāo)人須具備一般納稅人資格,能開(kāi)具增值稅專用發(fā)票(提供一般納稅人證明材料或截止投標(biāo)之日6個(gè)月內(nèi)自行開(kāi)具的增值稅專用發(fā)票復(fù)印件1份)。

(2)投標(biāo)人須提供2021、2022、2023年度任意連續(xù)2年經(jīng)第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告(財(cái)務(wù)報(bào)告不得有保留意見(jiàn)、否定意見(jiàn)、無(wú)法表示意見(jiàn)的,新成立的公司從成立之日起據(jù)實(shí)提供)

3.3業(yè)績(jī)要求:投標(biāo)人須提供2018年-2023年,至少2份不同年份餐飲服務(wù)對(duì)象的業(yè)績(jī)證明,合同復(fù)印件加蓋鮮章,及與合同對(duì)應(yīng)的服務(wù)單位出具的履約信譽(yù)良好證明。

3.4信譽(yù)要求:(1)本項(xiàng)目不接受在中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)公司“信用評(píng)價(jià)結(jié)果”中被確定為在處罰期內(nèi)的報(bào)價(jià)人及產(chǎn)品制造商參與(須提供報(bào)價(jià)人及產(chǎn)品制造商國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)(https://cg.95306.cn/)查詢結(jié)果截圖);不接受國(guó)家鐵路局或中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司抽檢質(zhì)量不合格的投標(biāo)物資(按規(guī)定復(fù)檢合格的除外);(2)在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中(網(wǎng)址:https://www.gsxt.gov.cn/index.html),不得存在仍存續(xù)的行政處罰信息和列入經(jīng)營(yíng)異常名錄信息,不得存在列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單信息等情況(報(bào)價(jià)人須提供本企業(yè)的“行政處罰信息”、“列入經(jīng)營(yíng)異常名錄信息”、“列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單信息”截圖);(3)投標(biāo)單位及其法定代表人(單位負(fù)責(zé)人)未被列入失信被執(zhí)行人(須提供投標(biāo)單位及其法定代表人(單位負(fù)責(zé)人)在中國(guó)執(zhí)行信息公開(kāi)網(wǎng)(http://zxgk.court.gov.cn/)查詢結(jié)果截圖);(4)投標(biāo)單位及其法定代表人(單位負(fù)責(zé)人)近三年不存在行賄犯罪記錄(須提供中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)(wenshu.court.gov.cn)對(duì)“行賄”(個(gè)人)、“單位行賄”(單位)的查詢結(jié)果截圖);  

3.5其他要求:(1)投標(biāo)人要提供對(duì)本項(xiàng)目的食品質(zhì)量控制方案、食品安全衛(wèi)生管理控制方案、環(huán)境衛(wèi)生管控措施及實(shí)施方案、經(jīng)營(yíng)方案等服務(wù)質(zhì)量方案資料。(2)投標(biāo)人須作書(shū)面承諾:近兩年內(nèi)無(wú)任何違法、重大質(zhì)量、安全責(zé)任事故等不良行為反映或記錄,未被國(guó)家、中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司、中國(guó)鐵路成都局集團(tuán)有限公司暫?;蛲V雇稑?biāo)期限內(nèi)。(3)本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo),不允許分包轉(zhuǎn)包。

4.誠(chéng)信要求

本次招標(biāo)不接受具有行賄犯罪記錄、失信被執(zhí)行人等失信情形的潛在投標(biāo)人參加投標(biāo)。

5.獲取招標(biāo)文件

5.1凡有意參加投標(biāo)者,須在國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)(https://cg.95306.cn/)進(jìn)行企業(yè)用戶注冊(cè)并審核通過(guò)后方可參與投標(biāo)。注冊(cè)及操作過(guò)程如有問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)客服,聯(lián)系電話:010-95306-8,客服服務(wù)時(shí)間:周一至周日(8時(shí)至18時(shí))。請(qǐng)投標(biāo)人通過(guò)國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)(幫助中心)下載電子招采系統(tǒng)用戶操作手冊(cè),熟悉電子招采系統(tǒng)的使用流程及規(guī)范。

5.2招標(biāo)文件發(fā)售期:從2024年6月16日9時(shí)00分起至6月20日17時(shí)00分止。招標(biāo)文件公開(kāi)出售,每包售價(jià)0元人民幣。

購(gòu)買電子招標(biāo)文件后,如果還需購(gòu)買紙質(zhì)招標(biāo)文件的,請(qǐng)?jiān)谡袠?biāo)文件發(fā)售時(shí)間內(nèi),聯(lián)系招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(紙質(zhì)招標(biāo)文件的發(fā)售將收取印刷費(fèi)用)。本項(xiàng)目招標(biāo)文件不采用郵購(gòu)方式發(fā)售。

5.3獲取招標(biāo)文件:招標(biāo)文件發(fā)售期內(nèi),投標(biāo)人登錄國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)選擇參與的項(xiàng)目包件,獲取招標(biāo)文件及相關(guān)招標(biāo)資料。投標(biāo)人登錄國(guó)鐵賬號(hào)后,須在首頁(yè)點(diǎn)擊右側(cè)圖標(biāo)【物資采購(gòu)】——【電子招投標(biāo)(試)】,選擇投標(biāo)項(xiàng)目點(diǎn)擊【我要報(bào)名】,成功后在國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)電子招標(biāo)采購(gòu)系統(tǒng)【參與的項(xiàng)目】中下載本項(xiàng)目的招標(biāo)文件。

同時(shí)投標(biāo)人在獲取招標(biāo)文件時(shí)須在發(fā)售期內(nèi)通過(guò)當(dāng)面或電子郵件將《投標(biāo)人信息表(加蓋投標(biāo)人公章)》(見(jiàn)附件)遞交至招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)。電子郵箱:290148943@qq.com(郵件主題格式如下:項(xiàng)目編號(hào),公司簡(jiǎn)稱,包件號(hào))。

5.4投標(biāo)人購(gòu)買招標(biāo)文件成功后如不能按時(shí)遞交投標(biāo)文件或放棄參與投標(biāo)的,請(qǐng)?jiān)谶f交投標(biāo)文件截止時(shí)間至少3日前,出具放棄投標(biāo)的書(shū)面說(shuō)明(須加蓋公章,注明不參加項(xiàng)目的包件號(hào)),當(dāng)面遞交或通過(guò)電子郵件發(fā)至5.3條款指定郵箱,并與代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系人進(jìn)行確認(rèn)。

5.5投標(biāo)人不符合招標(biāo)公告5.3條款要求的,無(wú)法參與后續(xù)投標(biāo)事宜。

6.投標(biāo)文件的遞交

6.1投標(biāo)文件遞交時(shí)間為2024年6月28日9時(shí)00分至9時(shí)30分(北京時(shí)間),遞交地點(diǎn)為成都西南鐵路物資有限公司招投標(biāo)代理中心本項(xiàng)目開(kāi)標(biāo)室(成都市成華區(qū)駟馬橋路2號(hào)附1號(hào)成都鐵路綜合大樓11樓)。

6.2逾期送達(dá)的、未送達(dá)指定地點(diǎn)的或者不按照招標(biāo)文件要求密封的投標(biāo)文件,招標(biāo)人將予以拒收。

7.開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)

請(qǐng)各投標(biāo)人代表于2024年6月28日9時(shí)30分(北京時(shí)間)準(zhǔn)時(shí)出席開(kāi)標(biāo)儀式。開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):成都西南鐵路物資有限公司招投標(biāo)代理中心本項(xiàng)目開(kāi)標(biāo)室(成都市成華區(qū)駟馬橋路 2 號(hào)附1號(hào)成都鐵路綜合大樓 11 樓)。

8.招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)支付

中標(biāo)人在收到《代理服務(wù)費(fèi)收取函》后按規(guī)定向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)支付代理服務(wù)費(fèi)。代理服務(wù)費(fèi)按差額定率累進(jìn)法收取,即按包件合同預(yù)計(jì)執(zhí)行金額大小劃分代理服務(wù)費(fèi)收取檔次,分檔計(jì)算代理服務(wù)費(fèi)金額,各檔累加為代理服務(wù)費(fèi)總額。具體標(biāo)準(zhǔn)如下:

合同預(yù)計(jì)執(zhí)行金額

1000萬(wàn)元以下

1000~3000萬(wàn)元

3000~5000萬(wàn)元

5000萬(wàn)元~1億元

1億元以上

代理服務(wù)費(fèi)費(fèi)率

1.5%

1.3%

1.0%

0.7%

0.5%

9.發(fā)布公告的媒介

本公告在國(guó)鐵采購(gòu)平臺(tái)(https://cg.95306.cn/)、中國(guó)采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)(http://www.chinabidding.com.cn/)發(fā)布。 

10.聯(lián)系方式

招標(biāo)人:中國(guó)鐵路成都局集團(tuán)有限公司重慶車輛段段

地  址: 重慶市九龍坡區(qū)鐵路二村226號(hào)                                                                                                                         

聯(lián)系人:    楊峻杰                                                                                     

電  話:    13648433981                                                    

電子郵件:   374377793@qq.com          

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):成都西南鐵路物資有限公司

詳細(xì)地址:成都市成華區(qū)駟馬橋路2號(hào)附1號(hào)成都鐵路綜合大樓11樓

郵政編碼:610051 

項(xiàng)目聯(lián)系人:馬嘯

電話:15123995183/(028-86450036)

郵箱:290148943@qq.com                         

11.其它

投標(biāo)保證金和招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi),收款單位為招標(biāo)代理機(jī)構(gòu),銀行開(kāi)戶名為“成都西南鐵路物資有限公司”、開(kāi)戶銀行為“建行成都市雙建路支行”、賬號(hào)為“5100 1885 3360 5912 3456”。

投標(biāo)保證金銀行轉(zhuǎn)賬應(yīng)從投標(biāo)人基本賬戶轉(zhuǎn)出,不允許現(xiàn)金繳款和個(gè)人繳款。

如招標(biāo)人要求中標(biāo)人繳納履約保證金,請(qǐng)勿錯(cuò)誤支付至招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)。

 

2024年6月14日

附件1:

投標(biāo)人信息表

(加蓋公章)

單位名稱

 

授權(quán)代表人及電話

 

電子郵箱

 

郵寄地址

 

項(xiàng)目名稱

 

包件號(hào)

 

開(kāi)票信息(提供與稅務(wù)登記一致的有效信息)

單位名稱:

地址及電話:

納稅人識(shí)別號(hào):              

基本賬戶開(kāi)戶行:**省**市              

銀行賬號(hào):

銀行行號(hào):               

(用于開(kāi)票及退還投標(biāo)保證金)

                    年   月   日

備注:1.不得修改本表格格式;

2.務(wù)必確保本表信息準(zhǔn)確無(wú)誤,信息錯(cuò)誤造成的后果自負(fù)。

 

附件2.服務(wù)需求明細(xì)表

服務(wù)需求明細(xì)表

包件號(hào)

服務(wù)名稱

服務(wù)范圍及內(nèi)容

服務(wù)地點(diǎn)

計(jì)量單位

預(yù)計(jì)工作量

最高限價(jià)(萬(wàn)元,含稅

服務(wù)期限

合同預(yù)計(jì)執(zhí)行金額

投標(biāo)保證金

1

重慶車輛段2024年職工食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包

本項(xiàng)目采用包工不包料的方式,招標(biāo)人負(fù)責(zé)提供食材、供餐場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、餐桌椅、餐飲具、水電燃油及所附帶的備品、備件、所必需洗滌用品,提供工作人員住宿(包含宿舍水電費(fèi))及工作餐(不得另開(kāi)小灶),投標(biāo)人負(fù)責(zé)提供餐飲專業(yè)技術(shù)人員、服務(wù)人員和管理人員,以及統(tǒng)一的工作服、工作牌等,為重慶車輛段6個(gè)食堂提供餐飲業(yè)務(wù)外包服務(wù);                                        2.服務(wù)內(nèi)容:包括但不限于餐料的驗(yàn)收、加工、制作、售賣以及食堂衛(wèi)生管理、用工管理、安全管理、設(shè)施設(shè)備管理、成本核算、庫(kù)房管理、食品安全管理系統(tǒng)等數(shù)據(jù)(包含健康食堂系統(tǒng)數(shù)據(jù))錄入等;      

3.如遇招標(biāo)人食堂有公商務(wù)接待、段職代會(huì)、黨代會(huì)、大型會(huì)議、職工培訓(xùn)、技能競(jìng)賽、集中應(yīng)急演練等特殊情況,具體以招標(biāo)人通知為準(zhǔn),投標(biāo)人需做好用餐人數(shù)可能劇增的準(zhǔn)備,具有及時(shí)調(diào)配人員的能力,按質(zhì)按量保障好人員的用餐。

段本部食堂: 重慶市九龍坡區(qū)鐵路二村226號(hào)重慶車輛段內(nèi)

12

 

 

 

 

 

 

473.5

2024年8月1日-2025年7月31日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

497萬(wàn)元,含稅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9萬(wàn)元

江北客整所食堂:江北客整所

12

重慶北動(dòng)車所食堂:重慶市兩江新區(qū)重慶北動(dòng)車所內(nèi)

12

重慶西動(dòng)車所食堂:重慶市九龍坡區(qū)華巖鎮(zhèn)重慶西動(dòng)車所內(nèi)

12

重慶西客整所食堂:重慶市九龍坡區(qū)華巖鎮(zhèn)重慶西客整所內(nèi)

12

重慶東動(dòng)車所食堂: 重慶市巴南區(qū)(茶園附近)重慶東動(dòng)車所內(nèi)

3

23.5

2025年5月1日-2025年7月31日

備注:重慶東動(dòng)車所食堂開(kāi)通時(shí)間預(yù)計(jì)2025年5月,根據(jù)成都局集團(tuán)公司的統(tǒng)一部署,存在不能按時(shí)開(kāi)通的風(fēng)險(xiǎn),請(qǐng)投標(biāo)人知悉。

《服務(wù)需求明細(xì)表》附表一

各食堂用餐時(shí)間、人數(shù)詳情

序號(hào)

食堂名稱

早餐就餐時(shí)間及就餐人次

午餐就餐時(shí)間及就餐人次

晚餐就餐時(shí)間及就餐人次

夜宵就餐時(shí)間及就餐人次

招標(biāo)人當(dāng)前工作方式

備注

1

段本部食堂餐飲服務(wù)

07:00-08:30,工作日:300-350人次;節(jié)假日:20-40人次。

11:15-12:30,工作日:350-420人次;節(jié)假日:20-50人次。

17:10-18:30,工作日:40-70人次;節(jié)假日:20-40人次。

/

日勤

各食堂均需每日供餐。

2

江北客整所食堂餐飲服務(wù)

07:00-08:40,80-160人次

11:15-12:45, 80-130人次

17:15-18:45,60-90人次

22:00-00:15, 20-60人次

倒班

3

重慶北動(dòng)車所食堂餐飲服務(wù)

06:30-08:30, 80-250人次

11:30-12:40, 80-240人次

16:50-18:30,80-200人次

22:30-00:30, 50-80人次

倒班

4

重慶西動(dòng)車所食堂餐飲服務(wù)

06:00-08:30, 80-300人次

11:00-12:30, 80-300人次

17:00-18:30,100-200人次

22:30-00:30, 40-90人次

倒班

各食堂均需每日供餐。

5

重慶西客整所食堂餐飲服務(wù)

06:30-08:30, 80-190人次

11:00-12:30, 80-190人次

17:00-18:30,50-180人次

22:00-00:30, 40-80人次

倒班

6

重慶東動(dòng)車所食堂餐飲服務(wù)

06:00-08:30, 80-300人次

11:00-12:30, 80-300人次

17:00-18:30,100-200人次

22:30-00:30, 40-90人次

倒班

 

 

《服務(wù)需求明細(xì)表》附表二

各食堂基本崗位配置要求

服務(wù)位置

崗位配置數(shù)量

具體要求

備注

段部食堂

15

項(xiàng)目經(jīng)理崗位:1,專職項(xiàng)目經(jīng)理(高中以上文化,具有企事業(yè)單位食堂管理與服務(wù)經(jīng)驗(yàn),管理思路清晰,統(tǒng)籌、指揮、協(xié)調(diào)、溝通能力較強(qiáng);有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí);工作認(rèn)真,品行端正,負(fù)責(zé)全段各食堂運(yùn)營(yíng)管理、人員調(diào)配、工作協(xié)調(diào),確保合同履行到位)專職事務(wù)員崗位:1(高中以上文化,有一定財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),能夠熟練操作電腦、各類表格,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),品行端正,負(fù)責(zé)各食堂餐料送貨單整理、核對(duì)等工作)。 廚師長(zhǎng)崗位:1,廚師崗位:2,白案崗位:2,墩子崗位:2,服務(wù)員崗位:6。

以上從業(yè)人員需提供人員清單、勞動(dòng)合同復(fù)印件、相關(guān)資質(zhì)證書(shū)、健康證的材料,簽訂合同之前交招標(biāo)人備案,人員變動(dòng)需通知招標(biāo)人并重新備案

重慶西客整所

10

廚師長(zhǎng)崗位:1,廚師崗位:2,白案崗位:2,墩子崗位:1,服務(wù)員崗位:4。

江北客整所

8

廚師長(zhǎng)崗位:1,廚師崗位:1,白案崗位:1,墩子崗位:1,服務(wù)員崗位:4。

重慶西動(dòng)車所

12

廚師長(zhǎng)崗位:1,廚師崗位:2,白案崗位:2,墩子崗位:2,服務(wù)員崗位:5。

重慶北動(dòng)車所

10

廚師長(zhǎng)崗位:1,廚師崗位:2,白案崗位:2,墩子崗位:2,服務(wù)員崗位:3。

重慶東動(dòng)車所

13

廚師長(zhǎng)崗位:1,廚師崗位:2,白案崗位:2,墩子崗位:2,服務(wù)員崗位:6。

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